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PÊCHE RESPONSABLE

Nous travaillons avec les poissons de la criée de St-Jean-de-Luz, la pêche est saisonnière et durable
ARTISANAL ET LOCAL

Recettes maison et ingrédients dénichés avec passion à travers tout le pays basque
VÉGÉTARIEN

Tartinables 100% végétariens fais de légumes frais et d'épices locales à déguster à l'apéritif ou en Pintxos

Meilleures ventes

Thon Germon à l’huile d’olive BIO et piment d’Espelette

Poissons à l'huile

10,90 €

Thon 72% (Thunnus alalunga), huile d’olive BIO 25%, sel, piment d’Espelette BIO 0,45%. 25,45% des ingrédients d’origine agricole sont biologiques FR BIO 10

Sardines à l’huile d’olive BIO et piment d’Espelette

Poissons à l'huile

12,90 €

Sardines 70% (Sardina Pilchardus), huile d’olive BIO 27%*, sel, piment d’Espelette BIO 0,25%*. *27,25% des ingrédients d’origine agricole sont biologiques FR BIO 10

Tartinade de tomate et noix au piment d’Espelette

Tartinables
Végétariens

7,90 €

Tomates concentrées, tomates concassées, noix de cajou, ricotta, parmesan, piment d'Espelette (0,48%), basilic, origan, ail

Rillettes de Maquereau Bertako

Tartinables
Poissons

7,90 €

Maquereaux 62,25% (Scomber Scombrus), oignons, vin blanc, tomate concentrée, olives noires, ail, sel, épices.

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NOS MARCHÉS

Découvrez nos conserves sur le marché de St-Jean-de-Luz le mardi et vendredi, à Bidart le samedi et à Ciboure le dimache. Nous sommes aussi présents de mars à octobre sur les marchés de Vieux-boucau le jeudi et Ondres le dimanche.

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